「松山城二之丸史跡庭園」から直線距離で半径1km以内の寿司屋を探す/距離が近い順 (1~41施設)
①施設までの距離は直線距離となります。目安としてご活用ください。
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- 松山市一番町1丁目にあるお寿司専門店。 勝山交差点から西側に歩いていったところの1つ目の信号を南下していくと 右手にお店がございます。1階にあるため見つけやすいです。 公共交通機関を利用して来られる方は伊予鉄道の路面電車の勝山駅で下車していただくとそこから6分程で到着します。車を利用の方はお店専用の駐車場がないため近くのコインパーキングに駐車いただく必要がございます。 こちらのお店は調理師歴約30年の大将が、久万高原町産の米や野菜を中心に愛媛の新鮮な食材を豊富に取り揃え、素材の良さを生かした美味を提供しております。旬の魚介を使ったお寿司やお造りもおまかせでご注文を。。。 グルメな女子会にぜひご利用ください。 おすすめメニューは”米なすの田楽:600円”、”サバのバッテラ:1,500円”です。コース料理の用意もでき3,500円から予算に応じて注文できます。 営業時間は17:30〜24:00となっており、定休日は毎週日曜日となっておりますので訪問の際はご注意くださいませ。
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- 投稿ユーザーからの口コミ
- 鮨 かわいは、愛媛県松山市に位置する寿司店で、地元の新鮮な食材を活かした本格的な寿司を提供しています。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席があり、シンプルながらも洗練されたデザインが印象的です。訪れた際には、職人の技術と新鮮な素材を堪能できる良い環境が整っていました。まず、鮨 かわいの最大の魅力は、地元の新鮮な魚介類を使用している点です。愛媛県は海に面しており、新鮮な魚が豊富に獲れる地域です。そのため、訪問する度に異なる旬の食材が楽しめるのが嬉しいポイントです。職人が丁寧に仕込みを行っており、目の前で握られる寿司は、まさに職人技の結晶です。私が訪れた日は、特に旬の魚が豊富に揃っていました。まずは、鮮やかな色合いのマグロをいただきました。口に入れた瞬間、豊かな旨味が広がり、赤身と脂のバランスが絶妙でした。さらに、白身魚のヒラメもあり、こちらは繊細な甘みと優雅な食感が楽しめました。職人の手によって握られた寿司は、どれも一口で食べるにはもったいないほどの美しさです。次に、特に印象に残ったのは、地元の名産である真鯛の寿司です。新鮮な真鯛は、肉厚で旨味が凝縮されており、口の中でとろけるような食感を楽しむことができました。職人が厳選したネタは、どれも鮮度が高く、素材本来の味を引き立てるための工夫が感じられました。また、鮨 かわいでは、寿司だけでなく、肴や一品料理も充実しています。特に、地元の旬の野菜を使った一品料理は、彩り豊かで見た目にも楽しめます。例えば、季節の野菜を使った天ぷらは、サクサクの衣と新鮮な素材が絶妙にマッチしており、寿司との相性も抜群でした。さらに、ドリンクメニューも豊富で、愛媛の地酒や日本酒が多数取り揃えられています。料理に合ったお酒を選ぶことで、より一層食事を楽しむことができました。特に、地元の酒蔵から仕入れた日本酒は、料理との相性が抜群で、食事全体のクオリティを引き上げてくれます。サービス面でも、スタッフの方々はとても親切で丁寧です。料理の説明やおすすめのメニューについても詳しく教えてくれるため、初めて訪れる方でも安心して食事を楽しむことができます。また、カウンター席では、職人の仕事を見ることができるため、特別な体験ができることも魅力の一つです。
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