
正式名称は「池田町ブドウ・ブドウ酒研究所」という堅い名前の研究所ですが、通称は「ワイン城」です。ワインやブランデー作りの工場見学が出来る施設になっていて、ショップには限定のワインもあります。
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正式名称は「池田町ブドウ・ブドウ酒研究所」という堅い名前の研究所ですが、通称は「ワイン城」です。ワインやブランデー作りの工場見学が出来る施設になっていて、ショップには限定のワインもあります。
ブドウ・ブドウ酒研究所。通称『ワイン城』ブランドで名の 知れた十勝ワインや十勝ブランデーの製造と販売をしています。 十勝地区の極寒地ではぷどうの生育が困難な為、約2万種類 以上の交配を重ねた研究を得て十勝地区でも育つぶどうの木を開発しました。そのブドウ栽培で美味しいワインやブランデーがつくられ、観光スポットとして人気の施設となっています。
ブドウ・ブドウ酒研究所では、十勝ワインと言うブランド名の ワインやブランデーの製造、販売を行っております。 北海道の極寒地ではぷどうの木が育たない為、21,000種類 以上の交配を重ねて、寒冷地でも育つぶどうの木を開発して ぶどうの栽培をしております。 施設内にはワイン城やワイン工場があり、観光ができます。 ワイン城ではガイドツアーも行っています。
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